نجهز أولا العدس. فى إناء على النار نضيف الزيت والبصل ورشة فلفل اسود ونقلب حتى يصبح البصل ذهبى اللون

ثم الفلفل الحار ونقلب دقيقة

ثم الجزر ونقلب دقيقتين ثم الطماطم ونقلب بردوا دقيقتين

ثم نضيف العدس بعد ما نغسله ونقلبه دقيقتين ثم نضيف التوابل ثم الشوربة أو المية ومرقة الدجاج

ثم نهدى النار ونتركه يستوى وأثناء ذلك نجهز صلصة الطماطم

فى إناء على النار نضيف الزيت والبصل ورشة فلفل اسود ونقلب حتى يحمر البصل قليلاً ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والسكر ونترك الطماطم تتسبك بس بدون ما تجف فى اخر قبل ما نطفى النار نضيف الملح والتوابل

نجهز الأرز الأبيض. فى إناء على النار فيه الزبدة والزيت والمستكة ولما تسيح الزبدة نضيف الأرز ونقلب ونضيف الملح والزنجبيل ونقلب ثم نضيف الشوربة أو المية والمرقة ونتركه يغلى حتى يتشرب المية بتاعته ونهدى النار ونتركه يستوى عادى

العدس بعد ما يستوى نضربه فى الخلاط أو بالهاند بلندر حتى ينعم تماما ونأخذ من الصلصة ملعقتين كبار ونضيفهم على العدس ونقلب

ومع التقديم نضع أطباق جانبية من الصلصة والعدس لمن يحب الزيادة