الخطوات
- 1
في طنجرة كبيرة كنوضعو الدجاج مع البصلة والثوم محكوك نضيفو التوابل ابزار سكنجبير ملح سمن الملون غداءيناخدو الكزبرة والمعدنوس وزيت الزيتو مع زيت الماءدةنخليوه يتشحر من بعد نزيدو الماء للتلبليل
- 2
في إناء خاص بالعجم نديرو الطحين مع الماء والملح ندلكوه مزيان من بعد ناخدو العجين نقطعو كويرات ونورقوه مع بالقليل من الزيت ونبداو مطيبو فيه من بعد نقطعو المسمن قطع متساوية
- 3
نكون عسلنى الشريحة والمشماش وعمرنى الثمر بالكركاع ناخدو من العجينة نعملو منها خطوط رقيقة ونعملوهم على شكل دوائر ونخبزوهم
- 4
من بعد ناخدو طبق التقديم ونبداو تنحطو في المسمن مع المرق في الاخر نشكلو الطبق كيفما كتشوفو ونقدموه بالصحة والراحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14378575




التعليقات