একটা গ্লাসে গুঁড়ো চিনি, পাতিলেবুর রস, আদার রস মিশিয়ে নিতে হবে।

এখন ওর মধ্যে বীট নুন টা দিয়ে ভালো ভাবে চামচ দিয়ে মেশাতে হবে।

অরেঞ্জ জুস টা দিতে হবে। এখন এই গ্লাসের মুখের দিকে অন্য আর একটা গ্লাস দিয়ে ভালো ভাবে শেক করে নিতে হবে ১ মিনিট।

একটা কাবাব স্টিকে প্রথমে লম্বা করে কেটে নেওয়া অরেঞ্জ পিল টা লাগিয়ে দিতে হবে। তারপর একটা চেরী দিয়ে আরো একটা অরেঞ্জ পিল লাগিয়ে দিতে হবে।