टमाटर की मीठी चटनी (tamatar ki meethi chutney recipe in Hindi)
#laal सबसे पहले आप सभी दोस्तों को हमारा प्यार भरा नमस्कार आज फिर हम आप सबके लिए सर्दियों में बनने वाली एक मजेदार सी मीठी चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं। आशा करते हैं आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी।
टमाटर की मीठी चटनी (tamatar ki meethi chutney recipe in Hindi)
#laal सबसे पहले आप सभी दोस्तों को हमारा प्यार भरा नमस्कार आज फिर हम आप सबके लिए सर्दियों में बनने वाली एक मजेदार सी मीठी चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं। आशा करते हैं आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धो कर उसको बारीक काट लेंगे।
- 2
अब गैस पर मध्यम आंच करके एक कढ़ाई चढ़ाएंगे। फिर उसमें सरसों तेल और शुद्ध घी डालकर गर्म करेंगे। जब घी गर्म हो जाए तब उसमें पंचफोरन, साबुत लाल मिर्च और हींग डालकर 1 मिनट तक भून लेंगे।
- 3
जब मसाला भून जाए तब उसमें कटे हुए टमाटर को डालकर उसको अच्छे से भून लेंगे। फिर उसमें हल्दी, नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल देंगे। अब उसमें गुड़ डालकर उसको एक बार अच्छे से मिक्स करके कम आंच पर पकने देंगे।
- 4
जब टमाटर पूरी तरह गल जाए और गुड़ भी पक कर सूखने लग जाए तब उसमें कटे हुए सुके नारियल डालकर मिक्स कर देंगे। तो लीजिए बनकर तैयार हो गया आपका टमाटर की मीठी चटनी अब आप इसे गर्मा-गर्म पराठे के साथ परोसिए। धन्यवाद🙏😍
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