في إناء نمزج الزبدة والسكر والملح جيدا ثم نضيف اصفرالبيض مع الزيت ونخلط جيدا ثم نضيف مبشور البرتقال والعصير والفانيليا ونضيف الدقيق والخميرة الكيميائية بتدريج حتى نتحصل على عجين رطب ومتماسك.نشكله الى كويرات نمررها في بياض البيض

ثم نمررها في الكوكاو ونضعها في صينية الفرن تم نقوم بوضع حفرة صغيرة في الوسط نملأها بالمربى وندخلها إلى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى نتحصل على لون ذهبي ونخرجها وبصحة والراحة