لقمة القاضي / زلابية 😍
النهاردة هنعمل وصفه من اشهر الحلويات الشرقية هي لقمه القاضي او زلابية او لقيمات او العوامه اي كان اسمها خلينا متفقين انها سهله وسريعه و هشه من جوا ومقرمشه من برا ومكونات موجودة في كل بيت وطعمها يجنن يلا نشوف المقادير والطريقه 🥰
#وصفات_الشتاء
لقمة القاضي / زلابية 😍
النهاردة هنعمل وصفه من اشهر الحلويات الشرقية هي لقمه القاضي او زلابية او لقيمات او العوامه اي كان اسمها خلينا متفقين انها سهله وسريعه و هشه من جوا ومقرمشه من برا ومكونات موجودة في كل بيت وطعمها يجنن يلا نشوف المقادير والطريقه 🥰
#وصفات_الشتاء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجه بنحط الخميرة والسكر والماء ونقلبهم سوا كويس ونسيبهم خمس دقايق وبعدين بنحط الدقيق والملح والنشا واللبن البودرة و بيكنج بودر ومعلقتين زيت ونعجنهم مع بعض كويس القوام بيكون خفيف شبه سائل ونغطيها ونخليها ترتاح من نص ساعه لساعه
- 2
هنبدأ بتشكيلها في الزيت بلاش يكون سخن اوي عشان متتحمرش من برة بس وتبقي عجينه من جوه وبرضو ميكونش بارد اوي عشان متشربش زيت يكون دافئ ونار متوسطه بنشكلها بالطريقة المريحة بالنسبالكو انا بشكلها بايدي والمعلقه ممسوحه في الزيت ممكن برضو كيس التشكيل وبنقلبها باستمرار عشان تاخد لون دهبي من جميع الاتجاهات
- 3
اهم حاجه بعد ماتقلوها متخلوهاش فوق بعض عشان متبقاش طرية خلوها في صنيه مفرودة عشان تفضل مقرمشه من برة وطرية من جوه
- 4
ممكن طبعا نحليها بعسل بسكر بودرة بدبس تمر حليب مكثف محلي نوتيلا المفضل بالنسبالكو انا اخترت عسل شربات وبس كده الف هنا وشفا يارب تكون عجبتكم 🤩❤
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)