نجهز الشيرة بوضع كل المكونات على نار عالية مع التقليب حتى الغليان ثم نتركها على نار منخفضه مدة ربع ساعه وبعدها نطفئ النار ونتركها جانباً حتى تبرد.

تخلط مكونات البسبوسة مع بعضها جيداً حتى تتجانس.

ندهن صينية حجم كبير بقليل من الزيت ونصب نصف كمية الخليط في الصينية.

ندخل الصينية للفرن في الرف الأوسط ونحمرها من أعلى حتى تأخذ لون ذهبي.

نجهز الحشوة : نضيف جميع المكونات في قدر على النار ونحرك بالخفاق اليدوي باستمرار حتى يتكون لدينا مزيج كريمي كثيف جداً وناعم.

نضيف الحشوة على طبقة البسبوسة بالتساوي.

نصب النصف المتبقي من الخليط على الحشوة في الصينية وندخل للفرن للتحمير من أعلى حتى نحصل على لون ذهبي مميز.

نضيف القطر أو الشيرة على البسبوسه ونتركها حتى تتشربها جيداً ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء🥰.

تزين بالفستق او جوز الهند او حسب الرغبة🤍.