مكرونه بشرائح اللحمه
(وصفه صحيه بلحمة البوفتيك)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الطريقه :ا ول حاجه لازم نكون حاطين اللحمه في التتبيلة من قبلها انا بتبله واشيله في الفريزر على الاستخدام على طول هنتبله ببصل مبشور عليه ملح وفلفل اسمر. لما نيجي نطبخ اللحمه هنشيل التتبيلة ونقطع اللحمه شرائح المقادير دي تكفي وجبه لشخص 200جرام لحمه بفتيك هنحطه على نار عاليه في طاسه سخنه حاجه بسيطه مش اوي نصف معلقه من اي دهون صحيه ممكن سمنه بلدي أو زبده ونحط عليها اللحمه المتقطعه
- 2
ونقلبها لغايه لما تتحول للون رمادي يعني تاخد لون ونحط عليها واحده فلفل متقطعه شرائح وبصله متوسطه وربع معلقه صغيره فلفل اسود وربع معلقه صغيره جنزبيل ونصف معلقه صغيره قرفه وملح وملعقه كبيره ونصف صلصه طماطم ونقلبهم ونزود ميه ونهدي النار ونغطي اللحمه نسيبها تستوي ولو احتاجت ميه تاني نزود لغايه لما تستوي
- 3
وهنسلق مكرونه ممكن مكرونه شوفان او اي نوع بتحبوه لكن انا بستخدم المكرونه ال عاديه لكن باخد منها 50جرام بس وبعد كده نحط المكرونه على اللحمه ونقلبهم و بكده يكون الطبق جهز وطبعا جمبه طبق السلطة وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)