ચોકલેટ ચીક્કી (Chocolate Chikki Recipe in Gujarati)
#GA4# WEEK18
આમ તો ઉત્તરાયણ માં તલ અને મગફળી ની ચીક્કી ખાતા હોય છે, પણ એની સાથે એક અલગ વાનગી બનાવી છે.
ચોકલેટ ચીક્કી (Chocolate Chikki Recipe in Gujarati)
#GA4# WEEK18
આમ તો ઉત્તરાયણ માં તલ અને મગફળી ની ચીક્કી ખાતા હોય છે, પણ એની સાથે એક અલગ વાનગી બનાવી છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચીક્કી બનાવવા માટે ની સામગ્રી ભેગી કરો.
- 2
શીંગદાણા ને થોડા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે શેકી લો.
- 3
શીંગદાણા શેકાઈ જાય એટલે એના ફોતરા કાઢી નાખો.
- 4
શીંગદાણા ને મિક્સર માં અધકચરા પીસી લો. એનું તેલ છૂટું ના પડે એનું ધ્યાન રાખવું.
- 5
એક કઢાઈ માં થોડું ઘી મૂકી, ગોળ નો પાયો કરવો. ગોળ નો પાયો થયો છે કે નઈ એ ચેક કરવા એક વાટકી માં પાણી લઈ ગોળ નું ટીપુ નાખી જોવું. જો એ કડક લાગે તો તૈયાર.
- 6
હવે ગોળ ના પાયા માં કોકો પાઉડર ઉમેરો, શીંગદાણા નો ભૂકો અને ઘી ઉમેરવું.
- 7
ચીકી નો બેસ તૈયાર.
- 8
હવે એક થાળી માં ઘી લગાવી ને પાથરવું.થોડું ઠંડું પડવા દે પછી કાપા પડવા.
- 9
ચોકલેટ ચીક્કી તૈયાર.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)