إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع حبات التمر 12 في الحليب الساخن والبيكاربونات ونتركهم جانبا
- 2
بعدها نقوم بتحضير الكارامال نضع السكر في مقلاة ونضعه على نار متوسطة ختى يذوب تماما بعدها نضيف كمية الزبدة والبيكاربونات وعلبتي فلون كارامال ونضعها على نار هادئة حتى تتشكل الكارامال ويذوب السكر تماما
- 3
نقوم بتحضير الكيكة.في خلتط كهربائي نضع التمر المنقوع في الحليب ونضيف السكروالزيت وصفار البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الياوورت الطبيعي والفرينة تدريجيا وخميرة الحلوى وفي اناء آخر نطلع البياض مع قرصة الملح ثم ندمجه مع الخليط السابق تدريجيا وذا وجدنا الخليط ثقيل نضيف القليل من الحليب.بعدها ندهن الصينية بالزبدة ونرشها بالفرينة ونفرغ الخليط وندخله للفرن مسبق التسخين على درجة 180°الى ان تستوي
- 4
بعداخراجها من الفرن نقلب الكيكة وكتزين نضع انصاف التمر وزصب الكرامال بعدما بردت من فوق ونتركها تبرد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)