Somay Kering

Name: Somay Kering
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 lembar kulit pangsit kecil atau potong kotak kecil; 2 gelas tapioka; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 2 siung bawang putih halus/parut; 1 gelas air

Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil

(lagi di)Pontianak😁

Kriukk kriukkk...😋..ini hanyalah kulit pangsit yg dikasih adonan cireng digoreng garing....kalo mau buat cuanki tinggal tambah tahu sama bakso aci ato cilok....🤤🤤🤤
Source:sobatdapur /youtube

Lebih banyak

Somay Kering

Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil

(lagi di)Pontianak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

30 lembarkulit pangsit kecil atau potong kotak kecil
2 gelastapioka
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
2 siungbawang putih halus/parut
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air dengan 3 sdm tapioka yg sudah diberi bumbu garam merica dan bawang putih halus hingga mengental seperti lem
2

Campurkan tapioka kering dan aduk perlahan hingga rata
3

Masukkan kedalam kulit pangsit lalu kuncupkan...goreng di minyak panas banyak api sedang cenderung kecil...supaya matang garing dalemnya sampe dan ga gosong kukit pangsitnya...aduk aduk...masukkan kedalam toples kedap udara dikasih plastik dulu yaaaa