गुलाब की पंखुड़ियों के साथ बाजरा फ़िरनी
Madhu Bhargava @cook_28276608
#gg इस तरह का एक घरेलू दूधिया हलवा उत्तरी भारत का बहुत ही विशिष्ट है। यह टूथसोम है और इसका अधिकांश स्वाद दूध, इलायची और बाजरा के एक साथ कोमल सामंजस्य से मिलता है।
गुलाब की पंखुड़ियों के साथ बाजरा फ़िरनी
#gg इस तरह का एक घरेलू दूधिया हलवा उत्तरी भारत का बहुत ही विशिष्ट है। यह टूथसोम है और इसका अधिकांश स्वाद दूध, इलायची और बाजरा के एक साथ कोमल सामंजस्य से मिलता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्रेशर कुकर में 2 मिनट के लिए घी और बाजरा भूनें।
- 2
पानी डालकर मध्यम से 20 मिनट तक धीमी आंच पर रखें। इसे ठंडा होने दें फिरइलायची पाउडर डालें।
- 3
बाजरे को मिक्सी में पीस लें।
- 4
अब बाजरे पर नॉन स्टिक कढाई को दूध के साथ 5 मिनट के लिए गाढ़ा करें। कढ़ी में गुलाब की पंखुड़ियां और चीनी डालें।
- 5
फ़िरनी को ठंडा करें और सिल्वर बॉल के साथ गार्निश के लिए ड्राई फ्रूट्स डालें।
- 6
आपकी फ़िरनी परोसने के लिए तैयार है।
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