الخطوات
- 1
تحضير العجينه
- 2
نخلط الملح حبة البركة رالسمسم بلطحين ونعجن بماء فاتر يميل للبرودة
- 3
نقطع العجين ونتركه يرتاح
- 4
نبدء بوضع الدجاج داخل طنجرة على النار بحرارة منخفضه مع اضافة قليل من الزيت عندما تبدا بلاستواء نصيف البصل حتى يذبل ونترك الخليط حتى يبرد
- 5
نبداء بفرد العجين داخل طنجرة نظيفه بعد وضع الزيت ونبداء بفرد طبقه طبقه من العجين ووضع الزيت والبصل والدجاج حتى انتهاء
- 6
نضع الطنجرة داخل فرن مشعل من الاعلى والاسفل بحرارة مرتفعه بدايه ثم تخفض
- 7
تترك الطنجرة مدة ساعتين
- 8
نقوم باطفاء الفرن وتقدم بعد قلبها
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rabab2015ا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1441531




التعليقات