إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط كلا من الفرينة وخميرة الخبز والسكر بماء دافئ فقط حتى نتحصل على عجينة دون دلك نجمع فقط نضيف الملح ونلم العجين
- 2
نتحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح قليلا حوالي ربع ساعة اواقل
- 3
في هذه الأثناء في إناء اخر نقوم بخلط البيض والزيت والعسل والخميرة 2 اكياس نخلط جيداً حتى تتفاعل الخميرة
- 4
نضيف الخليط للعجين على دفعتين ونبقى نلم حتان (حتى) تتماسك العجينة وتبقى طرية مائلة للسيلان
- 5
في هذه الأثناء نتركها تختمر جيداً ثم بالاستعانة بازيت نشكل خبيزات صغار
- 6
على النار نضع 2 مقالي الاولى فيها حوالي 2 ملاعق زيت والأخرى مملوءة بالزيت نطرح العجين في يدي فقط ونضعه في المقلاة الأولى عندما تتشكل طبقة خفيفة من الاسفل ننقلها الى المقلة المملوءة بالزيت
- 7
نهايه يقطر قليلا من الزيت ويقدم مع عسل او سكر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14416073
التعليقات (2)