بعدها نبسطها ونقوم بتقسيم ابراج او مربعات عشوائية نقوم بطهيها في طاجين حديدي كيما اي مثل نقول احنا المرا

بعدها نقوم برحيه بالغربال الخشين هذه طريقة امي لكني جربت ان ارحيه في الخلاط الكهربائي و جات نفس النتيجة واسهل

ثم نقوم برشه بالحليب حوالي كاس مع التحريك بالإصابع ونضعه يفور الفورة الألى

و في الفورة الثانية نضع السكر ونرشه بماء الزهر و الماء حتى يصبح طري نوعا ما

واخيرا نضع الزبدة ونحرك حتى تذوب ونضيف العسل ونقدمه