तिल को अच्छे से साफ करके सेंक लें और फिर कढ़ाई में एक चम्मच घी डालें और अच्छे से मिक्स करें |

गुड कंटिन्यू चलाते रहे जब गुड़ में झाग आने लगे कटोरी में पानी ले और उसमें थोड़ा सा डाल कर देखें गोली बन रही है कि नहीं जब गोली बन जाए उसमें तिल्ली डाल दे |

1 मिनट तक चलाएं थाली या पीढ़ी पर घी लगाकर उसमें Gude तिल्ली का mixture डालकर लाऐ हाथ मैं थोड़ा पानी लगाऐ हल्की हाथ से दबा कर फैलाएं या कटोरी से भी फैला सकते हैं जो ठंडी हो जाए तो चाकू की मदद से काट लें |