Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a mutatós tortát, de azt hittem, hogy nagyon macerás. Pedig nem az. Első nekifutásra így készült, de rájöttem hogy kiszárad a piskóta széle. Volt még krémem, így inkább körbekentem az oldalát is.
Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a mutatós tortát, de azt hittem, hogy nagyon macerás. Pedig nem az. Első nekifutásra így készült, de rájöttem hogy kiszárad a piskóta széle. Volt még krémem, így inkább körbekentem az oldalát is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítjük a hozzávalókat. A kakaót a liszthez adjuk és átszitáljuk.
- 2
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyesével a tojásokat, a vaníliát és egy csapott mokkáskanál sót.
- 3
Az íróhoz keverjük a színezőt, ezt is a vajas masszához keverjük. Az evőkanál ecetben feloldjuk a szódabikarbónát és azt is hozzáadjuk.
- 4
Most a kakaóval kevert lisztet is, és simára keverjük. Előmelegített sütőben három lapot sütünk, egyenként 18-20 perc alatt 180 C fokon. Kihűtjük a lapokat.
- 5
A krémhez a mascarponét a porcukorral és a vaníliával habosra keverjük. A tejszínt is felverjük, majd óvatosan egybekeverjük.
- 6
Nyomózsákba tesszük, és a lapokat megtöltjük.
- 7
Piskótamorzsával díszítjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)