A piskótához kikavarjuk a cukrot és az olajat, hozzáadjuk a tojásokat, tejfölt, tejet és vaníliás cukrot.

A lisztet, kakaóport, sütőport, sót elkeverjük, majd beleszitáljuk a tojásos masszába. A tésztát tortakarikába tesszük. 3 laphoz 24 cm, 4 laphoz 18 cm-esbe. 180°-on 35-40 percig sütjük.

A zselés meggyréteghez a zselatint feloldjuk a 2-3 evőkanál befőttlében, majd amikor megduzzadt, a többi befőttléhez adjuk a meggyszemekkel együtt, majd addig melegítjük, amíg elolvad a zselatin.

Ezután a karikát amibe sültek a piskóták jól kibélelünk fóliával, beleöntjük és 1-2 órára a fagyasztóba tesszük.

A krémhez a tejszín habbá verjük, ezután hozzáadjuk a porcukrot. A zselatint elkeverjük 1-2 kanál vízben majd miután megduzzadt, picit megmelegítjük és a tejszínhabhoz keverjük.

Ezután összeállítjuk a tortát.
Az első piskótára jön egy nagyon kicsi krém, rá a meggyzselé, egy piskóta, krém, piskóta és így folytatjuk. A maradék tejszínhabbal burkoljuk, ízlés szerint díszítjük. 😊Egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Másnapra isteni finommm.