Rendam pokchoy dlm air garam1 menit an agar bebas dr kotoran sisa pestisida/ ulat..bersihkan.

Krn bonggolnya ikut sy masak maka sy lemaskan dl di air panas, baru kmudian daunnya.

Tumis bawang putih dgn minyak, masukkan bumbu bumbu, tambahkan 0,5 gelas air. Cek rasa. Siramkan. Ke pokchoy yg sdh direbus td. (Kl sy skalian pokchoy nya sy tumis sbntr.

Sajikan dan hias di piring, sy tambahkan bawang goreng di atasnya. (Maaf agak gosong bawangnya😁)