عجينة القطايف 🥳

Name: عجينة القطايف 🥳
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 كوب طحين; 2 كوب ماء; ½ كوب سميد ناعم; ¼ كوب ماء ورد; ¼ كوب سكر; ملعقة صغيرة خميرة; ملعقة صغيرة محلب; ½ ملعقة صغيرة كربونة; ملعقتين كبار حليب بودرة

إسلام سرور @Islamsrour20

الأردن 🇵🇸🇯🇴

عجينة القطايف 🥳

إسلام سرور @Islamsrour20

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبطحين
2 كوبماء
½ كوبسميد ناعم
¼ كوبماء ورد
¼ كوبسكر
ملعقة صغيرةخميرة
ملعقة صغيرةمحلب
½ ملعقة صغيرةكربونة
ملعقتين كبارحليب بودرة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخفق كل المكونات بالخفاق الكهربائي مع بعض ما عدا البيكنج باودر والكربونة وبنخليهم نصف ساعة حتى ترتاح العجينة
2

بعد ما ترتاح العجينة نضع نصف ملعقة صغيرة كربونة على العجينة ونخلطهم دقيقة كاملة جيداً ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونسكب الخليط على شكل دوائر صغيرة الحجم
3

ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة وصحتين وعافية ❤️