Fish and chips simple dengan saos tar-tar anti gagal

Name: Fish and chips simple dengan saos tar-tar anti gagal
Yield: 2 orang besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan dori ukuran sedang, masing2 potong 2 bagian; secukupnya kentang goreng frozen; 4 sdm terigu; 1 sdm maizena; 4 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt totole; secukupnya air putih; 5 sdm mayonaise (cari yg kental); 1/4 bombay, cincang halus; sejumput garam; 1 sdm air jeruk lemon; secukupnya oregano; 1/2 jeruk lemon peras; secukupnya garam, totole

Mami Thea @MamiThea

Jakarta

anak2 suka banget fish & chips..lihat2 resep ternyata banyak dan kayanya uenakk uenak...mari kita cobaaa...

Lebih banyak

Fish and chips simple dengan saos tar-tar anti gagal

Mami Thea @MamiThea

Jakarta

anak2 suka banget fish & chips..lihat2 resep ternyata banyak dan kayanya uenakk uenak...mari kita cobaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang besar

2 potongikan dori ukuran sedang, masing2 potong 2 bagian
secukupnyakentang goreng frozen
pelapis kering
4 sdmterigu
1 sdmmaizena
pelapis basah
4 sdmterigu
1 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdttotole
secukupnyaair putih
saos tar tar
5 sdmmayonaise (cari yg kental)
1/4bombay, cincang halus
sejumputgaram
1 sdmair jeruk lemon
secukupnyaoregano
marinasi ikan dori
1/2jeruk lemon peras
secukupnyagaram, totole

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ikan: potong ikan dori, campur air lemon, garam dan totole, biarkan sekitar 30 menit
2

Siapkan bahan bahan lainnya
3

Buat lapisan basah dan lapisan kering. Untik lapisan basah, campur dengan air secukupnya..bikin jangan terlalu kental ya
4

Sambil nunggu ikan dan bikin lapisan, bisa disambi goreng kentang
5

Lumuri ikan dengan lapisan kering, lalu lapisan basah...goreng pake api kecil sebentar sampai kecoklatan. Kalau sudah, sisihkan
6

Buat tar tar sauce. Campurkan mayonaise, bombay cincang, garam dan oregano. Sambil dicicip biar cocok rasanya
7

Sajikan ikan dori, kentang dengan cocolan tar tar sauce dan sambel botol..mantaapp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mami Thea @MamiThea

pada 18 Januari 2021 06.25

Jakarta

Mami pengen bisa masakin buat keluarga, walopun cuman bisa masak weekend doang... sering gagal sih, rasa ga karu2an.. hihihi, tapi mami berusaha teruss.... resep mami yang di post itu yang udah di bilang enak sama si papi dan anak2 yaa..... semangat moms semuaa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keripik Ikan Jeruk Potato Lemon Terigu Dori Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya