Donat TBM/SP Tanpa Telur

Donat ini walau tanpa telur...lembut banget aslinya....krn saya menambahkan TBM/SP...walau sudah 3 hari masih tetp empuk banget...
Donat TBM/SP Tanpa Telur
Donat ini walau tanpa telur...lembut banget aslinya....krn saya menambahkan TBM/SP...walau sudah 3 hari masih tetp empuk banget...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukan terigu + gula pasir + ragi instan + TBM kemudian aduk2 hingga rata
- 2
Kemudian masukan air es dan uleni hingga adonan tidak lengket di wadah....
- 3
Kemudian tambahkan margarin uleni hingga benar2 kalis.
- 4
Ciri adonan kalis jika adonannya ditarik tidak akan mudah robek
- 5
Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan (ukuran sesuai selera iah)...kemudian simpan adonan yg telah di bulatkan di atas kertas roti yg telah ditaburi sedikit terigu...lalu diamkan hingga 45 menit hingga mengembang 2x lipat
- 6
Setelah 45 menit lalu lubangi tengah'a dengan spluit yg sudah di beri terigu dan kemudian diamkan lagibselama 15-20 menit sesuai suhu ruangan iah...semakin ruangannya hangat semakin donat cepet mengembang....
- 7
Setelah mengembang 2x lipat kemudian panaskan minyak dan goreng donat dengan satu kali balikan saja...agar donat tidak menyerap banyak minyak...dan hasil donatnya lembut banget....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (30)