🍏Apple crisps 🍎

Name: 🍏Apple crisps 🍎
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 ml citromlé 🍋; 60 ml gyümölcslé vagy víz; 128 g kókusz virág cukor vagy barna nádcukor (nálam 50g volt); 21 g étkezési keményítő; 1 teáskanál őrölt fahéj; 0.5 teáskanál őrölt kardamom; csipet őrölt szerecsendió (nagy csipetnyi ); 8 db alma vegyesen édes 🍎és savanyú 🍏; 100 g zabpehely vagy más pehely ízlés szerint; 55 g darált mandula; 68 g liszt (rozs, rizs, hajdina, fehér) nálam rozs; 90 g kókuszvirág cukor, vagy barna nádcukor (nálam 70 g); 50 g barna puha melaszos nádcukor (nálam 20 g); 50 g durvára vágott pekán vagy sima dió; 0.25 g só; 1 teáskanál őrölt fahéj; 120 ml olívaolaj vagy olvasztott kókuszzsír (nálam olívaolaj)

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Karamellás szószban sült vajpuha almaszeletek ropogós morzsasüti ölelésében. 🥰😚 Csak ajánlani tudom. 👌😍
A megadott adag fele: 4 személy részére elegendő... ha ketten el nem fogyasztják. 😄
A cukor mennyiségét csökkentettem, szerintem túl édes az eredeti adaggal. 😁 Rátok bízom, ki hogy szereti. 😊 Egyszerű #vegan recept.

Olvass tovább

🍏Apple crisps 🍎

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

8 adag

Töltelék, keverési sorrendben:
30 mlcitromlé 🍋
60 mlgyümölcslé vagy víz
128 gkókusz virág cukor vagy barna nádcukor (nálam 50g volt)
21 gétkezési keményítő
1 teáskanálőrölt fahéj
0.5 teáskanálőrölt kardamom
csipetőrölt szerecsendió (nagy csipetnyi )
8 dbalma vegyesen édes 🍎és savanyú 🍏
Morzsa, keverési sorrendben:
100 gzabpehely vagy más pehely ízlés szerint
55 gdarált mandula
68 gliszt (rozs, rizs, hajdina, fehér) nálam rozs
90 gkókuszvirág cukor, vagy barna nádcukor (nálam 70 g)
50 gbarna puha melaszos nádcukor (nálam 20 g)
50 gdurvára vágott pekán vagy sima dió
0.25 gsó
1 teáskanálőrölt fahéj
120 mlolívaolaj vagy olvasztott kókuszzsír (nálam olívaolaj)

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

Kókuszzsírral kikenünk egy magasabb falú hőálló edényt. Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Nálam most fél adag készült. Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra.
2

Az almákat ~3 mm-es szeletekre vágjuk. (Aki szereti, mehet héjastól is, én meghámoztam.) Az előkészített jénaiba halmozzuk a szeleteket. Összekeverjük a töltelékhez kimért hozzávalókat, ráöntjük, alaposan összekeverjük az almával és az előmelegített sütőbe toljuk.
3

Jöhetnek a morzsa hozzávalói: Zabpehely (nálam rizspehely), mandula, liszt, cukrok, dió, fűszerek.
4

Összekeverjük és mehet rá az étolaj/olvasztott kókuszzsír, amivel szintén jól átkeverjük.
5

A sütőből óvatosan kihúzzuk a sülésben lévő almát és rákenjük a morzsát. Visszacsúsztatjuk a forró sütőbe és ropogósra sütjük ~ 50 perc alatt. Nézzünk rá közben mert minden sütő más! Elkészült, kicsit hagyjuk hűlni és tálalhatunk.
6

Én most egy kis tejszínhabbal díszítettem. 🙂 Jó étvágyat kívánok. ❣️