Kue Soes Vla Putih Keju

Name: Kue Soes Vla Putih Keju
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu kunci biru tua; 100 gr margarin Blue Band; 250 ml air; 1/2 sdt garam; 3 butir telur; 1/2 sdt vanili; 30 gr keju parut; 200 ml susu uht; 3 sdm maizena; 3 sdm gula pasir atau sesuai selera; Tepung gula

Diah Indah Pitaloka @diahpitalokaindah

Jakarta

Bismillah
Mengobati kejenuhan di masa pandemi, kangen kue soes, bikin aja sendiri. Eh taunya kopongnya dapet, krenyesnya dapet, manis vlanya passsshhh. Masya Allah enaaak.

Lebih banyak

Kue Soes Vla Putih Keju

Diah Indah Pitaloka @diahpitalokaindah

Jakarta

Bismillah
Mengobati kejenuhan di masa pandemi, kangen kue soes, bikin aja sendiri. Eh taunya kopongnya dapet, krenyesnya dapet, manis vlanya passsshhh. Masya Allah enaaak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

Bahan Kue Soes
150 grtepung terigu kunci biru tua
100 grmargarin Blue Band
250 mlair
1/2 sdtgaram
3 butirtelur
1/2 sdtvanili
Bahan Vla
30 grkeju parut
200 mlsusu uht
3 sdmmaizena
3 sdmgula pasir atau sesuai selera
Hiasan
Tepung gula

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur air, mentega dan garam, masak hingga mencair, masukkan vanila
2

Ketika mulai mendidih masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Matikan kompor, biarkan dingin.
3

Panaskan oven, kurleb 20 menit dengan suhu 200°C
4

Masak susu, gula pasir dan keju, hingga keju mencair rata. Ketika sudah sedikit mendidih, masukkan maizena yg telah dicairkan. Aduk cepat. Matikan kompor
5

Masukkan adonan soes ke plastik (sy ga punya spuit khusus jadi masuk ke plastik kiloan aja gunting ujungnya). Siapkan loyang dilapis mentega tipis. Cetak
6

Masukkan adonan yang sudah di cetak kedalam oven, panas atas bawah, selama kurleb 40 menit atau sampai kue kecokelatan. Keluarkan kue yang sudah matang
7

Iris kue soes, jangan sampai putus. Masukkan vla. hias dengan taburan gula tepung