बेक्ड पालक और पनीर रोल (baked palak aur paneer roll recipe in Hindi)

Name: बेक्ड पालक और पनीर रोल (baked palak aur paneer roll recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 चम्मच मक्खन; 2 बड़े चम्मच मैदा; 1.5 कप गरम दूध; 2 क्यूब्स अमूल चीज़; 1/4 कप मैदा; 1 चम्मच घी; आवश्यकता के अनुसार पानी; 2 कप उबला और कटा हुआ पालक। सारा पानी निचोड़ लें।; 1/2 कप बारीक कटा प्याज; 1/2 चम्मच घी; 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; आवश्यकतानुसार गार्निश के लिए पूरी लाल मिर्च; 3 अमूल चीज़ स्लाइस

Madhu Bhargava @cook_28276608

Kanpur

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पालक और पनीर दोनों ही पोषण में उच्च हैं। फाइबर वाले उच्च प्रोटीन आहार की आवश्यकता वाले बच्चों के लिए सबसे अच्छा है। आयरन और कैल्शियम का समृद्ध स्रोत।

बेक्ड पालक और पनीर रोल (baked palak aur paneer roll recipe in Hindi)

Madhu Bhargava @cook_28276608

Kanpur

सामग्री

40 मिनट

4 लोग

सफेद चटनी के लिए (व्हाइट सॉस )
1 चम्मचमक्खन
2 बड़े चम्मचमैदा
1.5 कपगरम दूध
2क्यूब्स अमूल चीज़
पेनकेक्स के लिए सामग्री
1/4 कपमैदा
1 चम्मचघी
आवश्यकता के अनुसार पानी
पैनकेक भरने के लिए सामग्री
2 कपउबला और कटा हुआ पालक। सारा पानी निचोड़ लें।
1/2 कपबारीक कटा प्याज
1/2 चम्मचघी
1/2 चम्मचदालचीनी पाउडर
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 कपपनीर कद्दूकस किया हुआ
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार गार्निश के लिए पूरी लाल मिर्च
3अमूल चीज़ स्लाइस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

पैनकेक के लिए भराई। कड़ाई में घी डालें। सभी सामग्री डालें और 5 मिनट तक पकाए।
2

सफेद सॉस के लिए एक और पैन लें। पैन में मक्खन डालें। मैदा डाले। 2 मिनट के लिए पकाएं दूध को लगातार चलाते हुए दूध डालें। कोई गांठ नहीं होनी चाहिए। कसा हुआ चीज़ डालें और एक स्मथ सॉस में मिलाएं।
3

पैनकेक बनाने के लिए मैदा और पानी मिलाएं। डोसा जैसा पतला पैनकेक बनाएं। किनारों पर घी लगाएं। दोनों तरफ से पकाएं।
4

पैनकेक को ठंडा करें। स्टफिंग डालें। कैलेंडर की तरह रोल करें । टुकड़ों में काट लें। बेकिंग ट्रे में व्यवस्थित
5

सफेद सॉस गरम करें और भरवां पैनकेक पर डालें। Cheese स्लाइस स्ट्रिप्स और लाल मिर्च के साथ गार्निश।
6

5 मिनट के लिए ओवन में ग्रिल करें। गर्म - गर्म परोसें।