गुलाब और मोमबत्ती मठरी (gulab aur mombatti mathri recipe in Hindi)
#gg पूजा की थेली स्पेशल बनाते हैं। एयर फ्रायर में बनाया गया। (made in Air fryer recipe in Hindi)
गुलाब और मोमबत्ती मठरी (gulab aur mombatti mathri recipe in Hindi)
#gg पूजा की थेली स्पेशल बनाते हैं। एयर फ्रायर में बनाया गया। (made in Air fryer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
घी मैदे को पानी से गूंध लें। सख्त आटा गूंथ लें। आटे को तीन बराबर भागों में विभाजित करें। दो आटे में रंग डालें। उन्हें 15 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- 2
राउंड में मैदे को रोल करें। गुलाब बनाने के लिए 10 राउंड बनाएं। उन्हें एक कटोरे के साथ ट्रिम करें।
- 3
उन्हें एक दूसरे को ओवरलैप करने वाली एक पंक्ति में व्यवस्थित करें। जैसा कि चित्र में दिखाया गया है।
- 4
रोल और ट्रिम गुलाब बनाने के लिए।
- 5
इसी तरह पत्तियों के लिए हरे आटे को रोल करें। नीचे दिए गए फोटो के अनुसार।
- 6
चाकू से पत्तियों का अंकन करें। सफेद आटा के साथ गुलाब की प्रक्रिया को दोहराएं।
- 7
घी से ग्रीस करे। एयर फ्रायर में रख दें मथरी। 180 डिग्री पर 4 मिनट के लिए प्री हीट एयर फ्रायर में गुलाब और मोमबत्तियां रखें। 15-20 मिनट तक बेक करें।
- 8
मठरी को खाने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। मावे के साथ गुलाब को पत्तियों को संलग्न करें।
- 9
अपनी पसंद के अचार के साथ कमरे के तापमान पर चित्र में दिखाए गए अनुसार गुलाब की पत्तियों को मोमबत्ती स्टैंड में मोमबत्ती के साथ सजाएं।
कैंडलस्टैंड में मावा भरकर कैंडल डालें।आप 15 दिनों के लिए घी मठरी रख सकते हैं।
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