إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الصوص: في مقلاة على النار نضع الزيت ثم نقلي البصل جيداً ثم نضيف الثوم ثم الفليفلة والبندورة مع البهارات تقلى قليلا ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- 2
لتحضير العجينة: نضع في وعاء الحليب الدافئ والسكر والخميرة ونحرك جيداً ثم نضع الزيت والملح ونحرك ثم نضيف الطحين ونعجن جيداً واخيرا ندهن العجينة بالقليل من الزيت وتترك لترتاح ساعة على الأقل.
- 3
بعد الاختمار نقرص العجين اقراص صغيرة حسب حجم المقلاة.
- 4
نضع المقلاة على النار ونضع العجبنة نحركها قليلا ثم نقلبها ونضع الصوص والحشوة والجبنة ثم نغطي المقلاة ونتركها دقيقتين تقريباً وترفع عن النار.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14472352
التعليقات (3)