মেথি থেপলা (Methi thepla recipe in bengali)

Supriti Paul @cook_26208681
মেথি থেপলা (Methi thepla recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মেথী শাক ভালো করে ছাড়িয়ে তিনবার ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়েছি ।ময়দার সাথে পরিমাণমতো দই, বেসন, নুন, হলুদ, জোয়ান, তেল কাশ্মীরী মির্চী ও আদা কাঁচালঙ্কার পেস্ট, মেথী শাক ও ধনেপাতা দিয়ে মিশিয়ে খুব ভালো করে মেখে ডো তৈরী করেছি ।এতে জল লাগে না, দই দিয়ে মাখতে হয় ।
- 2
ডো থেকে গোল গোল বল তৈরী করে বেলে নিলাম সবগুলো ।
- 3
এবার প্যান গরম করে তাতে লেচি দিয়ে দুপিঠ সমানভাবে সেঁকে নিয়ে চামচে করে অলিভ অয়েল বুলিয়ে দিলাম । দুপিঠেই ভেজে নিলাম ।
- 4
সবগুলো একেএকে এই ভাবে করে নিলাম । তৈরী মেথী থেপলা । আমি কাশ্মীরী আলুর দম ও মশলা দইএর সাথে পরিবেশন করলাম ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14472903















মন্তব্যগুলি (7)
Onobodyo presentation 🍒
Chaliye jao 🌹
Amar recipe gulo somay hole dekhe bhalo lagle like and comment dio🍎