Es krim alpukat

Name: Es krim alpukat
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah alpukat gede ya; 1/2 gelas belimbing Skm; 1 Santan kara; 1 1/2 gelas belimbing Air; sejumput Garam; 1/2 gelas belimbing Gula putih; 2 sdm Maizena; 1 sdm Sp atau ovalet; 1/2 sdt jeruk lemon

dessy fepriyana sari @cook_2386508

Alhamdulilah dikasih banyak alpukat so... Eksekusi aja stok es krim.. Lumayan irit ga jajan es krim heheh dasar emak emak ya

Lebih banyak

Es krim alpukat

dessy fepriyana sari @cook_2386508

Alhamdulilah dikasih banyak alpukat so... Eksekusi aja stok es krim.. Lumayan irit ga jajan es krim heheh dasar emak emak ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

2 buahalpukat gede ya
1/2 gelas belimbingSkm
1Santan kara
1 1/2 gelas belimbingAir
sejumputGaram
1/2 gelas belimbingGula putih
2 sdmMaizena
1 sdmSp atau ovalet
1/2 sdtjeruk lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan kara. Air. Gula dan maizena sampai memgental mendidih. Adonan 1
2

Blender alpukat dan skm sampai halus dan masukan jeruk lemon (agar warna tdk berubah dan tetap hijau alpukat)
3

Masukan adonan 1 jika sudah agak dingin ke adonan alpukat. Campur sampai rata.
4

Masukan ke freezer selama 8 jam. Jd bikinnya malam aja pg pg dan bs dikeluarin
5

Setelah 8 jam mixer dg kecepatan tinggi tambahkan sp yg udaj di tim terlebih dahulu...
6

Mixer sampai mengembang lalu masukan ke cup puding atai wadah lainnya... Masukan ke freezer lagi... Tunggu sampai siap makan ya..
7

Sajikan dg cinta ke anak anak.
8

Untuk si baby rei yg masih 8 bulan.. Skip skm sama gula... Ganti dg kurma..