প্রথমে একটা পাত্রে আটা, নুন, মেথি সাক্ সব উপকরণ মিশিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে ।

তারপর এর থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে গোল বল করে রুটির মতো বেলে নিতে হবে ।

এবার এই রুটি গুলো ঘি দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে । আর গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।