Epres vanília torta

Name: Epres vanília torta
Yield: 16-17 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojás; 25 dkg cukor; 25 dkg liszt; 1 csipet só; 8 ek víz; 1/2 csomag sütőpor; 2 db vaníliás pudingpor; 6 dl tej; 2 csomag burbon vanília; 500 ml habtejszín; 5-10 dkg eper

Andi László @cook_26561873

Mindenképp próbáljátok ki, isteni finom, hamar el fog fogyni.

Olvass tovább

Epres vanília torta

Andi László @cook_26561873

Mindenképp próbáljátok ki, isteni finom, hamar el fog fogyni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

16-17 szelet

Piskóta:
6 dbtojás
25 dkgcukor
25 dkgliszt
1 csipetsó
8 ekvíz
1/2 csomagsütőpor
Krém:
2 dbvaníliás pudingpor
6 dltej
2 csomagburbon vanília
500 mlhabtejszín
5-10 dkg eper

Mentve

Elkészítés

1

A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgákat a cukor felével habosra keverjük majd hozzáadjuk a vizet. A fehérjét a maradék cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük
2

A lisztet elkeverjük a sütőporral és 2-3 részletben a tojássárgás keverékhez adjuk. Ezután óvatosan a felvert fehérjével lazítjuk. 24 cm es tortaformába 180°on kb. 35-40 percig sütjük.
3

A pudingokat szokásos módon megfőzzük. Mikor kész akkor megy bele 4 csomag vaníliás cukor 2 ek vanília aroma, s mikor kihűlt felverjük a tejszínt, majd a pudinghoz keverjük.
4

A piskótát 3 lapra vágjuk, meglocsoljuk vaníliaaromával, amit egy kis vízzel oldunk. A piskótára jön egy adag krém, rá kockázott eper, majd így rétegezzük a tortát.
5

Ízlés szerint díszítjük!😊