Teri Nasi Crispy
Anak-anak sudah bosan dengan olahan teri nasi yang digoreng pake telur, coba bikin pakai ditepungin...biar jadi teri nasi crispy. Beneran crispy bgt ini, crunchy, enak.... Buat lauk bisa, buat camilan pun jg bisa.
Source: @amalia
Teri Nasi Crispy
Anak-anak sudah bosan dengan olahan teri nasi yang digoreng pake telur, coba bikin pakai ditepungin...biar jadi teri nasi crispy. Beneran crispy bgt ini, crunchy, enak.... Buat lauk bisa, buat camilan pun jg bisa.
Source: @amalia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan tiriskan teri nasi dari sisa air. Pastikan terinya tidak basah.
- 2
Campurkan semua tepung, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk di satu wadah. Aduk merata.
- 3
Masukkan teri sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi. Lakukan penepungan pada semua teri. Pastikan tepungnya tidak menggumpal.
- 4
Saring teri yang sudah diberi tepung menggunakan saringan agar mudah saat di goreng.
- 5
Goreng sedikit demi sedikit dengan minyak panas, sambil diaduk menggunakan api sedang.
- 6
Goreng sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan. Untuk mengeringkan minyak, taruh hasil penggorengan didalam wadah yg sudah dialasi kertas minyak/tisu (agar minyak terserap dan teri lebih crunchy).
- 7
Teri crispy siap dinikmati.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)