Keju Mozarella Home Made

Name: Keju Mozarella Home Made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Keju cheddar parut; 300 ml Susu cair; 2 sdm Krimer Kental manis; 1 sdm Tepung tapioka; 5 sdm Air matang; 1/2 sdt Garam (tambahan sy)

Novi Damayanti @cook_rfh3

Ciamis

Anak sulung pengen dibikinin pizza, emak mikir kalo beli mozarella ori mah mahal 😅 ya udah bikin dulu aja mozarella yang KW walopun efek ngelaynya ga seperti yang ori, tapi rasanya tetep enak 😁😁

Source : mbak Jenny 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Keju Mozarella Home Made

Novi Damayanti @cook_rfh3

Ciamis

Source : mbak Jenny 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grKeju cheddar parut
300 mlSusu cair
2 sdmKrimer Kental manis
1 sdmTepung tapioka
5 sdmAir matang
1/2 sdtGaram (tambahan sy)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tapioka dengan air matang. Sisihkan.
2

Masak keju parut dengan susu cair. Setelah keju larut, tambahkan kental manis dan garam. Aduk rata.
3

Kemudian masukkan larutan tapioka, aduk dengan cepat. Setelah meletup dan kental, matikan api kompor.
4

Simpan dalam cetakan, sebelum masuk freezer tunggu hingga uap panas hilang dan keju benar2 dingin.
5

Setelah dingin, simpan di freezer. Saat mau menggunakan, iris keju dengan pisau kemudian parut.