मेथी थेपला (methi thepla recipe in Hindi)
#Ga4.
#week20.
#methi thepla. मेथी थेपला खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक हो ता है।ये पेट की बीमारियो मे बहुत फायदेमंद होता हैं।सूजन जैसी बीमारियो को भी ठीक करने में सहायक हो ता हैं।इसे बनाकर सफर में भी ले जा सकता हैं इसे हफ़्ते भर बनाकर रख भी सकते है ये खराब नहीं होती हैं। तो चलिए हम इसे बनाते हैं।
मेथी थेपला (methi thepla recipe in Hindi)
#Ga4.
#week20.
#methi thepla. मेथी थेपला खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक हो ता है।ये पेट की बीमारियो मे बहुत फायदेमंद होता हैं।सूजन जैसी बीमारियो को भी ठीक करने में सहायक हो ता हैं।इसे बनाकर सफर में भी ले जा सकता हैं इसे हफ़्ते भर बनाकर रख भी सकते है ये खराब नहीं होती हैं। तो चलिए हम इसे बनाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी के पत्ते को तोड़ कर उसे बारीक काट,लेगे ओर दो पानी से धो कर चलनी मे छान लेगे। अब आटा, बेसन को एक बड़े से कटोरे मे छान लेगे फिर उसमें मेथी के पत्ते,दही,२ चमच ऑयल, अदरक लहसुन का पेस्ट,नमक,अजवाइन ओर कसूरी मेथी को हथेली से मसलकर डाल देगे।फिर सभी को अच्छे से मिला कर थोड़ा पानी डाल के एक आटा गूथ लेगे और ५ मिनट के लिए ढक कर रख देगे।
- 2
फ़िर आटे को चिकना करके उसकी लोइयां काट लेगे।फिर एक लोई लेगे उसे रोटी की तरह पतला पतला बेल लेगे।ओर साइड में रख लेगे।
- 3
अब गेस पर एक तवा चढ़ा देगे और उसमे एक चमच तेल लगाकर एक थेपला डाल देगे ओर दोनो तरफ ऑयल लगाकर बिल्कुल हलके हाथ से दोनो तरफ हल्का गोल्डन होने तक शेक लेगे ओर एक प्लेट में रख लेगे।इसी तरह से सभी थेपला बना लेगे।
- 4
और परिवार के लोगो को चटनी या सॉस के साथ को सर्व करेगे।
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