في طنجرة نضع الزيت لما تسخن نضيف البصل والدجاج نقلي جيدا ثم نضيف الملح ثم حبة طماطم ثم الحمص ونقلي جيدا ثم نضيف الفلفل والكركم وملعة طماطم ثم نمرق بالماء الساخن

من جهة اخرى ناخذ البطاطا ننظفها ونقصمها على إثنان ونصنع فجوة في الوسط ثم نقليها