توضع البصل على النار مع زيت حتى تدبل و نضيف الفلفل الالوان المقطع و الجزر ثم اللحم و نقلب و نضع التوابل ثم الطماطم المبشوره و نتركها حتى تنضج

لعمل الصلصة البيضاء في اناء على النار نضع السمن و الزيت ونقلب في الدقيق، نضيف الحليب مع التقليب السريع

نضيف جزء من الجبن و نظبط الملح

نتركها حتى يغلظ القوام

ندهن صنيه بالزيت و نضع نصف المكرونه ثم اللحم المعصج ثم باقي المكرونه ثم نضع الصلصة البيضاء ونضع على الوش الجبن الرومي والجبن الموزاريلا و ندخلها الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي