نحضر عسيلة نضع سكر و ماء و برج قارص و نخلط نخليهم ربع ساعة ونطفي

نخلط كل من سميد وفرينة و ملح و سكر ثم نضيف دهون و نبسس العجينة و ف بول نضع ماء الزهر و حبة بيض ونخلط جيدا.نكمل بول بماء (يعني كيلة) و نفرغها ف خليط ونخليها ترتاح ربع ساعة باه تنشف (لانها تبانلك جارية)

نضع كورة ف كيس بلاستيكي ونطبعها بطابع اي شكل

ونقليهم على نار متوسطة و زيت تكون سخونة ونخليها تتحمر

ونعسلها ب شاربات باردة وتقدم

شهية طيبة 😋