Pokcoy Garlic Ala Chinese Food
Source : Priska Pratiwi
Aku ga menyangka aku bisa bikin yg bner2 kyk di Chinese food. Hehe.. Enak, segerr, rasanya ringan, ga eneg. Dan bikinnya pun gampil bgt. Sangat recomended
Pokcoy Garlic Ala Chinese Food
Source : Priska Pratiwi
Aku ga menyangka aku bisa bikin yg bner2 kyk di Chinese food. Hehe.. Enak, segerr, rasanya ringan, ga eneg. Dan bikinnya pun gampil bgt. Sangat recomended
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pokcoy. Buang bonggolnya, cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus di air mendidih yg sudah dicampur sedikit garam dan minyak. Rebus sebentar, sekitar 2 menit. Tiriskan
- 2
Geprek bawang putih, lalu cincang. Ambil sebagian untuk digoreng sampai matang/kering sebagai taburan
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bawang putih bersama jahe sampai harum dan matang. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap asin. Aduk2 rata, dan koreksi rasa. Setelah mendidih, matikan kompor
- 4
Susun pokcoy di piring, lalu siram dengan saus. Kemudian taburkan bawang putih goreng diatasnya. Selesai
- 5
Kalo suka sausnya kental, bisa ditambahkan larutan maizena ya. Klo saya ga bikin kental. Langsung siramkan saja. Segerr banget rasanya. Udah pas bgt seasoning nya biarpun tanpa garam. Enak 👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar