بيتي فور الكاسترد

Name: بيتي فور الكاسترد
Cuisine: لبنانية
Ingredients: كوب ونصف دقيق; 1/2 كوب كاسترد; 1/2 كوب سكر بودرة; 1/2 كوب سمنة أو زبدة; بيضة; رشة فانيليا; ملقعة صغيرة بيكنج باودر; مربى أو شوكوماكس للحشو

Marie morcos @cookmaro

لبنان

بيتي فور الكاسترد

Marie morcos @cookmaro

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصفدقيق
1/2 كوبكاسترد
1/2 كوبسكر بودرة
1/2 كوبسمنة أو زبدة
بيضة
رشةفانيليا
ملقعة صغيرة بيكنج باودر
مربى أو شوكوماكس للحشو

تم الحفظ

الخطوات

1

نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً.
2

نضع السمنة ونخفق جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
3

نضع الكاسترد ونخلط ثم ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونعجنهم حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
4

نفرد العجينة ونشكلها كما نريد.نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180.
5

يمكن أن نحشيها بالمربى أو الشوكوماكس و نزينها.