Hamburguesas de zapallitos con sorpresa de queso... 💛

Name: Hamburguesas de zapallitos con sorpresa de queso... 💛
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zapallitos; 1 taza pan rallado; 4 huevos; Sal; Orégano; 150 grs queso provolone o colonia; Aceite

Renata Larrañaga @renatalarranaga

Montevideo, Uruguay

Hamburguesas de zapallitos con sorpresa de queso... 💛

Renata Larrañaga @renatalarranaga

Guardada

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Ingredientes

4zapallitos
1 tazapan rallado
4huevos
Sal
Orégano
150 grsqueso provolone o colonia
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Rallar los zapallitos con la cáscara y escurrirlos.
2

Colocarlos en un bowl y agregarle el pan rallado, los huevos y el condimento.
3

Armar las hamburguesas con un aro de cortar galletitas.
Armarlas sobre una tabla donde previamente espolvoreamos pan rallado.
4

Colocar el aro y hasta la mitad rellenar con la preparación. Poner un trozo de queso en el centro y cubrir con más preparación.
5

Cocinar en una sartén con un poquito de aceite.
6

Dorar de los dos lados y disfrutar.