સૌપ્રથમ ઘી ગરમ કરી તેની અંદર લોટ નાંખી થોડીવાર શેકો,

લોટ બરાબર શેકાઈ જાય પછી તેની અંદર ગોળ નાખો, ગોળ બરાબર એકરસ થઈ જાય પછી તેની અંદર દૂધ ઉમેરો,

ત્યારબાદ ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો, ત્યારબાદ તેની ઉપર કાજુ બદામની કતરણ ઉમેરવી અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.