दम आलू (dum aloo recipe in Hindi)
#narangi
जब हरी सब्जी से बोर हो जाएं तो दम आलू की सब्जी बनाये जो बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आती है. दम आलू की सब्जी पूरी और पराठे के साथ और भी स्वादिष्ट लगती है.
दम आलू (dum aloo recipe in Hindi)
#narangi
जब हरी सब्जी से बोर हो जाएं तो दम आलू की सब्जी बनाये जो बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आती है. दम आलू की सब्जी पूरी और पराठे के साथ और भी स्वादिष्ट लगती है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू धो कर छील लेे ओर फोक की सहायता से सब तरफ छेद कर लें और फिर तेल मे सब आलू को तल ले ।ओर टमाटर ओर प्याज़ को मिक्सी में पीस ले अदरक ओर हरी मिर्च डाल कर। पेस्ट बना लें
- 2
अब कड़ाई में तेल डाल कर को तल लें ओर अब गेस पर एक पैन में तेल डाले ३,४ चम्मच उसमे तेजपत्ता जीरा, हींग डाले ओर टमाटर ओर प्याज़ का पैस्ट डाले ओर भुने ओर सब मसाले डाले ओर गेस हलकी करके दही भी डाले ओर पका लेे जब तक अच्छे से पक ना जाए
- 3
अब जितना आप पानी रखना पसंद करे उतना पानी डाले। ओर पका लेे। अब तले हुए आलू भी डाल दे। ओर कसूरी मेथी ओर गरम मसाला ओर हरा धनिया डाले ओर सर्व करे।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स