في كوكوطة حطي بصلة وثوم مرابيين ملح زيت توابل دجاج ونقلي نزيد جلبانة ونمرق حتى طيب لاصوص ونطفي ناخذ البطاطا نقسمها على زوج ونحفرها نملح ونقليها وندهنها بجبن طري ونعمر بالجلبانة ونغلق بصدر دجاج مرحي ومتبل نغلق الحوانب ونحطها فمول

نفرغ لاصوص اللي بقات نرش معدنوس وفرماج رابي ندخلها للفرن والف صحة وهنا