رشده بكبوكي(رشدة مقطعه)على الحطب
اكله زرده (سران)جميله مع عائلتي في مزرعة باباوطيبنها على الحطب
#اكلات_ندوشه
رشده بكبوكي(رشدة مقطعه)على الحطب
اكله زرده (سران)جميله مع عائلتي في مزرعة باباوطيبنها على الحطب
#اكلات_ندوشه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة العجين : خلط الدقيق والملح نعجن بالماء وتكون العجين يابسه(كاسحه)
- 2
ونخليها ترتاح شويه ونرجع نسبكها حتى تصبح مسبوكه كويس
- 3
نقسمها 5كور ونطرح لك كرة بالحله(النشابه) ونقسمها كما في الصور ونقرضها(نقطعها)زي معكرونه الفتوتشيني كما في الصور
- 4
ملاحظه لما نحل العجين نحكو راشاته بالدقيق كويس بمعنينكتر رش شويه حتى لما نحل الفه لا يلتسق العجين في بعظه
- 5
- 6
- 7
طرقة المرق: نأخذ دهان القديد والبصل والطماطم
- 8
ونخليهم يتقلو
- 9
ثم نحط البهارات وطماطم المعجون وكوب ماءونخلهم يغلو تواني
- 10
وبعدها نمرق(نصب ليتر ماء)ونخليها 20دقيقه
- 11
وبعدين نكونو حاطين فول وعدس يغلو فوق نار (لحد يكونو نص طياب) ويمكن ايضافة الحمص والبازليا(جلبانه،)حلبه
- 12
نرجعو للمرق لما يوصل 20دقيقه نأخذ الفول والعدس ونضعهم في مرق ونخلوه حتى يختر(يتسبك)
- 13
لما يطيب (يستوي) كل شي نحط العجين في المرق ونحط معه الثوم والفلفل
- 14
ولما تطيب اي تستوي العجينه وتتسبك كويس المرق نحط شبت وحبق اخضر وناشف
- 15
لما طيب يكون هكي شكلها
- 16
بالهناء وشفاء جربوها حتحبوها
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)