تحضير لاصوص.في كسرونة نضع قطع الدجاج ثم نضيف البصل والزيت والفلفل الاسود والملح ونخليهم يتقلاو فوق النار حتى يصبح لون ذهبي من بعد نضيف الماء ونخليهم يطيبو

كي طيب الدجاج ولاصوص تخثار نحيه وصفي لصوص واقسمي لاصوص الكمية الكبيرة رجعيها للكسرونة وخلي قيس نصف كاس صوص

نجيب البطاطانقطعها ونضيفلها الماء والملح وكي طيب نرحيها ونضيفلها كمية الفرماج ونديرها في كسرونة ونحطها فوق النار ونضيفلها لاصوص نصف الكاس لي خليناه ونحرك مليح من بعد نضيف الحليب ونخليها حتى تنشف شوية ونطفي عليها

من بعد نقلي الدجاج مليح حتى يولي لونو بني ونرجعو للصوص لي خليناها ونديروها تغلي شوية حتى تعقاد ونطفي عليها ونقدمها مع البطاطاالشهية وبصحتكم