Gesztenye alagút

Name: Gesztenye alagút
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db (2,5 dl) bögre; 4 bögre kekszmorzsa vagy darált keksz (40 dkg); 37 dkg gesztenyemassza; 1/2 bögre porcukor (10 dkg); 1 tábla étcsokoládé felolvasztva (10 dkg); 1 tábla étcsokoládé nagyon apró darabokra kockázva; 1 bögre tej; 15 dkg ó minőségű ét-vagy tortabevonó felolvasztva a tetejére

Marcsi @marcsytorok

Jászszentandrás

Gesztenye alagút

Marcsi @marcsytorok

Jászszentandrás

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 fő

1 db (2,5 dl)bögre
4 bögrekekszmorzsa vagy darált keksz (40 dkg)
37 dkggesztenyemassza
1/2 bögreporcukor (10 dkg)
1 táblaétcsokoládé felolvasztva (10 dkg)
1 táblaétcsokoládé nagyon apró darabokra kockázva
1 bögretej
15 dkgó minőségű ét-vagy tortabevonó felolvasztva a tetejére

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tészta hozzávalóit géppel vagy kézzel jól összedolgozzuk.
2

Majd egy frissen tartó fóliával bélelt kenyérformába nyomkodjuk. Éjszakára de legalább 5-6 órára tegyük hűtőbe. Lefóliázva, hogy ne száradjon ki a teteje.
3

Ha megdermedt, egy tálcára vagy sütőpapíros tepsibe borítjuk.
4

A 15 dkg csokit felolvasztjuk és rácsurgatjuk. Ismét hűtőbe tesszük fél 1 órára, hogy a csoki a tetején megdermedjen.
5

Szeletelés előtt 10-15 perccel kivesszük a hűtőből szobahőmérsékletre, hogy ne törjön a csoki a tetején.