Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur)
Source : Tuti Yuniati Adiwirya
Gak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii..
Setelah kemarin itu buat yang 3 telur kali ini bikin yang 5 telur tapi rasanya gak kalah kok sama2 enak cuma beda tinggi kuenya aja karena saya pakai loyang tulban.
Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur)
Source : Tuti Yuniati Adiwirya
Gak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii..
Setelah kemarin itu buat yang 3 telur kali ini bikin yang 5 telur tapi rasanya gak kalah kok sama2 enak cuma beda tinggi kuenya aja karena saya pakai loyang tulban.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel : masak gula sampai mencair dan berubah warna kecoklatan dengan api kecil agar tidak gosong. Kemudian masukkan air dari pinggir biarkan sebentar 2 menit kemudian aduk rata saring dan dinginkan.
- 2
Cairkan margarin dan dinginkan sampai benar2 dingin.
- 3
Ambil wadah masukkan telur, susu kental manis, baking soda dan vanili aduk sampai rata.
- 4
Lalu masukkan tepung terigu dan aduk lagi sampai licin tidak ada gerindil. (Diamkan selama 1 jam agar banyak sarangnya, ditandai dengan keluar buih2 kecil. Ini adalah tahapan paling penting jangan sampai terlewatkan). Setelah diamkan 1 jam, Tambahkan air gula dan margarin kedalam tepung aduk sampai rata.
- 5
Panggang cake, panaskan oven dengan suhu 160° dengan waktu kurang lebih tadi 1 jam (tergantung oven masing2), Cakenya tinggi menjulang hehee
- 6
Sarangnya ituu
- 7
- 8
- 9
Bawah cakenya muuuluuss banget.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)