अदरक लहसुन हरी मिर्च का ठेचा

Shradha Shrivastava @shradhaskitchen
अदरक लहसुन हरी मिर्च का ठेचा
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अदरक लहसुन को छील लें, फिर मिर्च को भी साफ कर ले,
- 2
अगर खलबट्टा न हो तो मिक्सर जार में दरदरा पीस लें।
- 3
अब खलबट्टे में अदरक,लहसुन और हरी मीर्च को कूट ले, थोड़ा दरदरा ही ख़ूने,
- 4
अब सारे कुटे हुये अदरक हरी मिर्च और लहसुन में नमक,अचार मसाला और नींबू का रस डाल कर मिक्स करें
- 5
किसी साफ कंटेनर में भर कर रखे,2 से 3 दिनों तक धूप दिखाए,तैयार है अदरक लहसुन और हरी मिर्च का ठेचा।
- 6
आप इसे रोटी या चावल या किसी भी खाने के साथ सर्व कर सकते है,
कीवर्ड
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