Perkedel Kornet
Saat ingin makan kentang tapi digoreng gitu aja bosen juga. suami juga ingin perkedel. jadi yuk coba.
sourch : mba dewi herlina
Perkedel Kornet
Saat ingin makan kentang tapi digoreng gitu aja bosen juga. suami juga ingin perkedel. jadi yuk coba.
sourch : mba dewi herlina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. kupas kentang dan cuci bersih. potong potong kecil. cuci bersih sampai warna airnya bening. tiriskan.
- 2
Siapkan wajan dan panaskan minyak. goreng kentang sampai sedikit kecoklatan.angkat letakkan di cobek.
- 3
Saat minyak masih panas,goreng bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan sedikit layu. angkat dan satukan dengan kentang goreng dicobek.
- 4
Haluskan semua yang ada di cobek. tambahkan garam,gula,lada bubuk,dan irisan seledri.
- 5
Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. kemudian masukkan 1/2 nya ke adonan kentang. karna 1/2 nya untuk menggoreng setelah dibentuk. aduk rata.
- 6
Bulatkan kentang sesuai keinginan. saya buat kecil dan pipih.
- 7
Panaskan kembali wajan dan minyak.
- 8
Perkedel yang sudah dibulatkan celupkan kedalam kocokan telur. dan goreng di minyak panas dengan api sedang sampai beribah warna. lakukan sampai semua adonan habis. lalu sajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar