نرحي بيسكو جيدا ثم نجمع الكوكاو + بيسكوي + دانيت حتى نتحصل على خليط متماسك نضع الخليط فالمول كطبقة اولى نسوي الطبقة بالملعقة كي نتحصل على طبقة خالية من التكتولات نضع الخليط في الثلاجة حوالي نصف ساعة

نأخد 2 كيسان ونصف حليب + 2 ملاعق سكر + ملعقة نشاء + 2 أكياس فلان فاني نخلط جيدا و نضع الخليط فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي

نفرغ الخليط فالمول كطبقة تانية و نتركه حتى يبرد و ندخله الثلاجة

نأخد 2 كيسان ونصف حليب + 2 ملاعق سكر + ملعقة نشاء + 2 علب فلان شوكولا نخلط جيدا ثم نضعهم فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى درجة الغليان نخليه يبرد قليلا و نفرغ الخليط فالمول كطبقة تالتة و ندخله الثلاجة حوالي 5 ساعات